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④K-值的测定在2g鱼肉样品中加入2mL5％(v／v)的高氯酸后均质，并在3600r／min下离心3min，重复3次，收集每次上清液。用1mol／LKOH、10mol／LKOH及5％(v／v)高氯酸将
2.1.2微波灭酶微波灭酶处理对青稞脂肪氧化酶的灭酶率影响见图2从图2可以看出，随着微波处理时间的延长，青稞Lox活性降低，灭酶率升高。微波低火处理1min时，酶活性没有变化，随着时间的延长，酶活性逐
从区域看，部分能够销售的华东地区生产企业价格有所调整，以增加出库的竞争优势，其它厂家暂时观望。目前看除了公路运输受到限制，部分内河航运也受到限制，影响了厂家出库的节奏。 各区域走势如下： 华
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中国消费者报报道(记者王文郁)“曾经，和平林场因收入不足一度陷入经济困境，职工平均每个月工资只有1700元。现在，通过育林护林开发旅游资源，职工平均每个月收入能达到4000余元。&rdqu
中国消费者报成都讯(记者刘铭)7月16日晚上，央视2020年315晚会曝光了《嗨学网退费为何这么难?》事件，点名通报“嗨学网成都中心”坑害消费者的案例。新闻播出后，四川省市场监
一年之计在于春。3月2日，记者从惠州市发改局了解到，在做好疫情防控的前提下，惠州加快推进一批要点项目建设，复工率不断提高，其中省要点在建项目复工率高于全省平均水平。引人关注的是，2020年惠州共安排要
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